ダナンの本格ラーメン屋さん
ダナン唯一のラーメン店味一。なんとここは目黒に本店を構える超有名店。そんな日本の人気ラーメン店の味がここダナンでも楽しめます。日本人のダナン在住者の常連さんが多いのはもちろん、観光客のお客様も国籍問わずじわじわ増えてきているそうです。
毎日ベトナム料理ももちろんいいですが、日本の味がふと恋しくなったら、ぜひここ味一へ立ち寄ってみてくださいね。
席数
1Fのカウンター席が8席ほど、奥にテーブル席があります。2Fに行くと冷房の効いた6テーブルほどの席があります。暑い日は2Fに。鍋をふる姿を間近でみたければ1Fのカウンター席へ。日本人スタッフ常駐なので、観光スポットなども聞けますよ。
おすすめ料理
味噌タンメン
味一の看板メニューがタンメン。中でも私は味噌タンメンが特に好きです。濃厚な味噌の風味と野菜の甘み、旨味が相まって奥深いコクを醸し出しています。麺と絡めるとまた格別。箸がよく進み、気づいたらスープまで飲み干しています。
オムライス
ふわふわ玉子のオムライス。チキンライスは中華風です。鶏肉の出汁が染み込んでいて、口の中で広がります。ベトナムのケチャップは日本のものと比べると日本人の口には合わないのでオムライスを再現するのがなかなか難しいですが、ここのオムライスはチキンライスにしっかり味付けをしており、うまく味が調和しています。
カレーライス
意外とカレーライスを食べるところが少ないダナン。ダナンの日本式カレーライスのなかでは個人的にここのものが一番好きです。辛すぎず、甘すぎずとっても食べやすいです。
有名なチョコレート屋さんPheva Chocolateやハン市場も近く、買い物した後も寄りやすい立地です。
ぜひぜひお試しあれ。
味一(あじいち)
住所：03 Hoang Van Street, Da Nang
電話：0511 3887 756
営業時間：11:00〜22:00 (15:00〜17:00closed)
https://www.facebook.com/Ajiichi-DaNang-393938750770848/timeline
