ダナン ダナン-レストラン

ダナン 居酒屋縁|地産地消にこだわる

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居酒屋縁レストランダナン観光日本食

縁は日本人オーナーが経営する居酒屋。地産地消をテーマにベトナムの食材を使い、日本の調理法と融合させた料理を提供しています。在住者はもちろん、現地の食材を楽しみたい観光客も多く訪れるお店です。立地もいいので、使いやすさ抜群。

居酒屋縁メニュー

炙りしめ鯖ダナンレストラン居酒屋縁
炙りしめ鯖

メニューは日本の居酒屋でも定番メニューの炙りしめ鯖などの日本食の他にベトナムテイストを感じられる料理もあります。ライスペーパーで具材を巻いて食べるベトナム手巻き4種盛り合わせやパクチーと鰹節の和風サラダはその中でも人気のメニューだそうです。魚は地元の市場から仕入れているので日によって変わるオススメメニューにも注目です。

レストランバーダナン縁ベトナム料理
ベトナム手巻き4種盛り合わせ
パクチーダナンレストラン観光
パクチーと鰹節の和風サラダ
温野菜と豚肉の蒸籠蒸し
寿司ダナン刺身レストランベトナム
寿司盛り合わせ

地産地消へのこだわり

市場仕入れ海鮮ダナン縁

市場には毎日オーナー自ら仕入れに。日によって変わる新鮮な魚を自分の目で見て選びます。

市場野菜ダナン観光レストラン

居酒屋縁内観

レストラン居酒屋内観

1階はカウンター席とテーブル席、2階テーブル席で、3階は掘りごたつの個室があります。日本人オーナーがカウンターに立っていることが多いのでカウンター席が一番人気です。

レストランダナン縁

居酒屋縁アクセス

居酒屋縁は日本人向けのレストランが多いNguyen Chi Thanh通りにあります。近くには日本人経営のバー、United barやBar Libreもあり、そのまま二次会にも行きやすい立地です。よろしければぜひ行ってみてくださいね。

居酒屋縁(Izakaya Yen)

住所:55b Nguyễn Chí Thanh, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng

電話番号:+84 973634905

営業時間:17:30〜24:00、日曜日定休

Facebook : https://www.facebook.com/izakayayen/

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